DƯỢC LIỆU SÀI GÒN LÀ ĐẠI LÝ CHÍNH THỨC TẠI TP.HCM CỦA MẬT ONG RỪNG GIA LAI ANH KHOA

Mật Ong Anh Khoa Gia Lai được chắt lọc từ những tổ ong nuôi trong điều kiện hoang dã trên những cánh rừng tự nhiên, những vườn cà phê ngút ngàn…

Mật Ong Anh Khoa Gia Lai sóng sánh những giọt mật màu hổ phách, có một chút vị lên men nhẹ hoàn toàn tự nhiên, một chút mùi thơm hòa quyện của các loài hoa rừng, một chút vị ngọt nhẹ dịu, thanh thanh rất riêng…

Mật ong là hỗn hợp của các loại đường và một số thành phần khác. Về thành phần carbohydrat, mật ong chủ yếu là fructozo (khoảng 38,5%) và glucozo (khoảng 31,0%). Các carbohydrat khác trong mật ong gồm maltozo, saccarozo, các thành phần vi khoáng, kháng khuẩn và vitamin như B, E, C…



MỘT SỐ CÁCH SỬ DỤNG MẬT ONG HIỆU QUẢ

1. Ðể dịu cơn đau cổ họng: quậy nước nóng với mật o­ng và nữa trái chanh rồi uống.

2. Khi cảm thấy mệt mỏi và yếu sức, uống một muỗng mật o­ng để có năng lượng do các đường fructose và glucose dễ dàng hấp thụ vào máu.

3. Thêm mật ong vào thức uống, trét vào bánh hay ăn không để hỗ trợ sức khỏe.

4. Mỗi buổi sáng uống một ly nước nóng pha mật o­ng và chanh sẽ làm sạch cơ thể và giúp cơ thể mạnh thêm.

5. Trước khi đi tập thể dục thể thao, dùng một muỗng mật o­ng để cung cấp năng lượng cho cơ thể.

6. Trị ho và cảm: Khi bị đau cổ họng, dùng mật o­ng một mình hay súc họng bằng hỗn hợp chứa 2 muỗng mật o­ng, 4 muỗng giấm cider và một ít muối. Khi bị ho và cảm, uống nước nóng pha với chanh và mật o­ng sẽ làm dịu các triệu chứng. Thêm một ít dầu eucalyptus hay gừng sẽ bớt nghẹt mũi và dễ ngủ.

7. Bôi mật ong lên viết đứt da trầy da giúp giữ sạch vết đứt, vết trầy da khỏi bị nhiễm trùng.

Quy trình nuôi ong và sơ chế

1. Phân loại:
Nguyên liệu mật ong khi thu gom về được chia ra nhiều chủng loại và chất lượng khác nhau theo từng nguồn hoa, từng vùng nguyên liệu mà con ong lấy mật. sau đó gửi mẫu đi kiểm tra, đo đạc về chất lượng mật để đưa vào những sản phẩm mật chất lượng nhất


2. Lọc sạch:
Mật ong sau khi đã phân loại và được lọc sạch qua hệ thống máy lọc lưới Inox công nghệ của Pháp.


3. Hạ thuỷ phần:
Mật ong sau khi đã lọc sạch, được đưa vào hệ thống hạ thuỷ phần với phương pháp làm lạnh rút bớt nước ở nhiệt độ âm 3^oC cho tới khi đạt thuỷ phần 20% nước.


4. Bồn chứa:
Nguyên liệu mật ong được bơm vào bồn chứa bằng Inox (304) để bảo quản, đảm bảo vệ sinh thực phẩm.

5. Chiết rót và đóng gói sản phẩm:
Hệ thống chiết rót là những bình chứa bằng bình Inox với dung tích 1000lít/bình, mật ong được bơm vào bình bằng máy bơm chuyên dụng Inox sau đó được chiết rót đóng chai thuỷ tinh, đóng bằng máy, dán nhãn cho vào thùng cáttông 3 lớp với số lượng 18 chai/thùng. Thành phẩm được đóng gói theo nguyên tắc một chiều. Với phương pháp đóng gói bán tự động, sản phẩm được kiểm tra nhập kho và đưa ra thị trường đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm và yên tâm về chất lượng.


Các sản phẩm của Cơ sở Mật Ong Anh Khoa Gia Lai được sản xuất theo một quy trình nghiêm ngặt, đảm bảo tạo ra sản phẩm chất lượng cao và ổn định về chất lượng đáp ứng yêu cầu, nhu cầu của người tiêu dùng trong thời ký kinh tế thị trường và hội nhập.